2012. szeptember 7., péntek

How to make... ~ áfonyás-tejberizses palacsinta

Greetings! :D A tegnapi finom gyümölcsrizses fagyi adta az ihletet a mai alkotásomhoz.

Feltételezem, hogy mindenki el tud készíteni egy nem túl édes tejberizst. Amíg az hűl, keverj palacsinta tésztát. Nem tudom megmondani, hogy miből mennyi kell, mert én mindig érzésre csinálom. A lényeg, hogy ne hagyd ki a tojást, cukrot, sót, lisztet, a tejet és egy pici olajat. Ha ezek mind benne vannak nem lehet túl nagy baj. Ne félj cukrot nyomatni bele, a tévhit ellenére NEM FOG LERAGADNI!!!
Ha megvan a tészta elkezdheted kisütni. Nem muszáj mindegy egyes palacsinta előtt olajat tenni a serpenyőbe, elég ha csak az első előtt teszel bele, de fontos, hogy mindig elég meleg legyen a serpenyő.
Ha ezzel is kész vagy, kend meg a palacsintát vékonyan áfonya lekvárral, majd tegyél bele a tejberizsből, tekerd össze és kész is. :D A díszítésnél pedig határ a csillagos ég :)

2 megjegyzés:

  1. kis kuktám, de ügyes vagy :)
    ha nem diétáznék, oda szaladnék és felfalnám :D

    VálaszTörlés
  2. köszönöm:) hát kell neked diétázni :DD

    VálaszTörlés